桃のパフェは、8月いっぱいの予定です。

パフェグラスに、メープルシロップをほんの少しだけ入れて、サクサクのヘーゼルナッツのクランブルをのせ、生クリームを入れて、バニラのアイスクリームとすっきりとしたヨーグルトのアイスクリームの上に桃を乗せたパフェです。

前日、メープルシロップはほんの少しだけなんですが、前日「メープルのクッキーですか？』って聞かれました。舌のいい人もいるんだなぁと感心していました。

人気のクッキークランブルは、ヘーゼルナッツをパウダーにした物が練り込んであるのですが、一度、アーモンドのパウダーを練り込んでみたところ、全然違う風味でヘーゼルナッツ恐るべしでした。

桃パフェ、まだ食べていないお客様お急ぎ下さい。桃パフェファンの方もぜひどうぞ、お一人で20個以上食べているお客様もあと少しなので、ぜひどうぞ。