どうやらパフェブームが来ているらしい。
先日、取材をしてもらったスイーツの特集でもパフェコーナーが組まれている。
もうかれこれ5年くらいパフェにちからを入れてきたけど、今年の夏はいままでの比ではないくらい人気があったし、
お客様からどこどこでこんなパフェを食べたよ。っていう他店の情報もよく耳にした。
まあなんにしろ、ブームがあとから乗ってきてくれるのは、ありがたいよね。