Doolittle ブログ

2019-9-14

ナガノパープルと梨のパフェ


ナガノパープルと梨のパフェはじめました。
ナガノパープルは巨峰となんかの掛け合わせですごく濃厚で甘い。去年くらいに食べて個人的にはまってます。
紅茶アイスとヨーグルトアイスとあわせてます。
ブドウは滑りやすいので、うちの良質なクリームだとなだれがおきやすく、梨で地盤を固めてます。
そのほうが飽きもこないし。

最近人気のシャインマスカットもありますよ。

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