2020-11-11スモークサーモンと。 昨日はランチにスモークサーモンのサンドウィッチ。 アボカドとタルタルソース。まあ鉄板の組み合わせだけど 食感があったほうがいいかなってポテチ入れてみました。 薄塩なのでそんなに主張はないけど食感のアクセントはグッジョブ。昔ニューヨークのサンドウィッチ屋さんでポテチ入れてて、やりたかったことのひとつ。