クロックムッシュが食べたい。
スタッフの一言から作ったんだけど…
ハムから〜つくっちゃった。
思ったより簡単で美味しく出来た。
塩、スパイスなんぞすり込んで、放置。
低温でオーブンに入れて2時間くらい。完成。
チーズはデンマークでよく食べられてる
マリボーチーズというもの濃厚で本格的な味
ホワイトソースはターメリックを少し入れてオシャレ感出してみた。黄色いソースっす。表面にパン粉を散らすことで
ちょっと食感がいい感じ。
なかなかいい出来かと思いたい…